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zone7 & 李向月連

中秋禮盒系列

燕盞禮盒・印尼三寶瓏乾燕盞・18片入
【每片平均約5克重】
包下純淨河域產區,耗時2年才嚴選出全印尼僅1%的高規格挑毛場;

醫療水手工挑毛、保留最多營養價值,是市面上品質最好的印尼燕窩。

最有心的中秋禮盒


【印尼三寶瓏乾燕盞・18片入(每片平均約5g)】
【燕盞專屬防撞紙盒・1個】
【使用說明書・1張】
(結帳時選配.免費)

 

【禮盒專用提袋・1個】
食用、保存方式、及產地
獨家壓縮技術、保留完整營養價值
泡發時間只要30分鐘

 

(一般市售燕盞需4-6小時)
燉煮時間只要10分鐘

 

(一般市售燕盞需30分鐘)
待冷卻放涼後,放入乾淨容器內保存冷藏可放3-4天,假如要分次吃,

每次食用時請用乾淨湯匙舀,避免變質


燕盞產地:印尼三寶瓏;

加工產地:台灣

乾燕窩介紹

乾燕窩又可細分為燕盞、燕條、燕角及燕碎,依照燕窩採收後的處理過程來區分。

一般而言,形狀較完整的乾燕盞是民眾選購燕窩時的最優先選擇。

小常識時間

好處
乾燕窩的好處是自己燉煮,可以自己掌握燕窩的營養成分,發泡的時間長短。

想要額外的配料都可以自行加入,像是水梨、木瓜,都是民眾燉煮燕窩時喜好一起燉煮,調味、增加口感的好選擇。

 

壞處
雖然自己熬煮乾燕窩可以自己調整口味,但燉煮乾燕窩需要經過發泡、挑毛、燉煮的過程,過程中也要花時間照看,燉煮一次燕窩需要數個小時,相當耗費時間。

 

對現代忙碌的上班族來說相當不便。而由於燉煮燕窩很耗時間,通常會一次燉煮稍多份量,分成多次食用,

而每次需要保存的燕窩份數也必須費心存放,保持新鮮。

 

保存期限
乾燕窩一般來說可以保存約三年。但燕窩本身即是蛋白質,必須盡可能存放在乾燥、能阻隔空氣的保存環境,

才能確保乾燕窩不變質而損壞。

 

風險
選購乾燕窩需要注意避免買到作假的燕窩,由於燕窩價格昂貴,正規處理燕窩的手續繁複,少數不肖商人為賺取高額利潤,會用各種手法魚目混珠,

將作假、劣質的燕窩流入市面,消費者挑選時務必小心挑選。